最近の推し日本酒の話

みなさんこんにちは
近辺で開催されている夏祭りに行きまくっている二宮です。
皆さんは夏祭り行かれましたか？

今日は最近飲んだ日本酒の中で美味しかった3つをご紹介できればと思います。

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①陸奥八仙　夏どぶろっく

豊洲に行った際日本酒のみ比べのお店を見つけ
店員さんにおすすめされて初めて飲みました。

微発泡のにごり酒で、
最初は甘味を感じるのですが、後味はとてもスッキリ爽快で
まさに「夏」という感じの日本酒でした！

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②龍神酒造　尾瀬の雪どけ　桃色にごり

こちらは最寄り駅のめちゃくちゃ日本酒おいてある
天国みたいなお店で飲んだ日本酒です。

この可愛い色に惹かれました。
桃色になる米と麹だけで醸造しているお酒らしく
甘味と酸味のバランスが絶妙で上品な味わいでした。

おつまみがなくてもごくごく飲めちゃうようなお酒でした。

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③酔鯨酒造　吟麗

こちらも②で飲んだところで飲んだ日本酒です。

酔鯨酒造が本格的に吟醸酒造りを始めた最初の商品とのことで、
酔鯨独特の爽やかな酸味と旨みのバランスが良く、
雑味がなくキレのいい味でした。

お鍋とかと一緒に飲むと相性よさそうでした。