最近の美味しい生ハム（第2弾！）

こんにちは！
コーギー大好き高山です！

最近の生ハムの記録です。
第1弾はこちら。

ではいきましょう！
■GUSTAVO（人形町）

会社の懇親会？の二次会にセンムとにのちゃんと行きました。
フランスの生ハム盛り合わせです。言わずもがな美味しかったです。
ワインも気づいたら2本空いてました。

続いてこちら！
■ワイン食堂ゴッチス（池袋）

生ハムのインボルティーニ　なる料理です。
中にはマスカルポーネチーズといちじく。罪深い美味しさでした。
久々にうっすら二日酔いになりました。

最後にこちら！
■カントニクス（西荻窪）

お燗とお肉のお店。
このうすーくスライスされた生ハムを
「ニョッコ」という薄い揚げパンの上に乗せて食べます。
するとパンの熱で生ハムの脂がとろけて、、、、あとは想像してください。

生ハムに合わせる熱燗もなかなか乙でした。
あと店主の方に家に原木があるという話をしたら、うっすら引かれました。
なぁぜなぁぜ？

以上、最近の生ハムシリーズでした。

お口直しに、お誕生日祝いにセンムが焼いてくださった
超本格派ガトーショコラを添えて。さようなら。